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顔写真
食マネジメント学部  /
食マネジメント学科

 ノナカ   トモミ   (女)
 野中    朋美   准教授
 TOMOMI   NONAKA

■出身大学院・出身大学他
2012/03  慶應義塾大学大学院  システムデザイン・マネジメント研究科  博士課程後期課程  修了
2010/03  慶應義塾大学大学院  システムデザイン・マネジメント研究科  博士課程前期課程  修了
2011/06  Swiss Federal Institute of Technology Zurich (ETH Zurich)  BWI Center for Industrial Management,      Department of Management, Technology, and Economics  研究科派遣留学
2009/12  Delft University of Technology  Department of Technology, Policy and Management  研究科派遣留学
2004/03  慶應義塾大学  環境情報学部  卒業
■取得学位
学士(環境情報学) (2004/03 慶應義塾大学)   修士(システムズエンジニアリング学) (2010/03 慶應義塾大学)   博士(システムズエンジニアリング学) (2012/03 慶應義塾大学)  
■職歴
2018/04-  立命館大学 食マネジメント学部 准教授
2014/04-2018/03  青山学院大学 理工学部 経営システム工学科 助教
2013/04-2014/03  神戸大学 大学院システム情報学研究科 特命助教
2013/03-  Massachusetts Institute of Technology (MIT), Engineering Systems Division, 研究インターンシップ派遣
2012/10-2013/03  慶應義塾大学先導研究センター(環境共生・安全システムデザイン教育研究センター) 特任助教
2012/04-2012/09  慶應義塾大学 医学部総合医科学研究センター 特任助教
2012/04-2012/09  文部科学省科学技術人材育成費補助金 ポストドクター・キャリア開発事業(イノベーション創出若手研究人材養成)インターンシップ
2012/02-2012/03  独立行政法人日本貿易振興機構(ジェトロ)アジア経済研究所 環境資源研究グループ研究補助員
2011/10-2012/03  慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科 助教(研究奨励・有期)
2010/04-2012/03  慶應義塾大学先導研究センター(環境共生・安全システムデザイン教育研究センター)研究員
2004/04-2008/03  企業にてwebマーケティング・SEM(Search Engine Marketing)
■委員歴
2014/04-  日本機械学会設計工学・システム部門  運営委員
2014/04-  日本設計工学会  校閲運営委員
2014/04-  日本機械学会生産システム部門  運営委員
2014/06-2015/09  International Conference Advances in Production Management System  Program Committee
2014/06-2015/12  The 9th International Symposium on Environmentally Conscious Design and Inverse Manufacturing  Organizing Committee
2015/03-2015/07  The 3rd International Conference on Serviceology,  International Program Committee
2015/03-2017/03  The 24th CIRP Conference on Life Cycle Engineering  Organizing Committee
2015/11-2016/10  日本機械学会第26回設計工学・システム部門講演会  実行委員
2016/04-2017/03  サービス学会第5回国内大会実行委員  プログラム委員長
2016/04-2017/03  日本機械学会設計工学・システム部門  幹事
2016/04-2018/03  新鋭経営会  運営委員
2017/06-2018/06  CESUN 2018(Council of Engineering Systems Universities)  Program Committee
2018/04-  日本機械学会第29回設計工学・システム部門講演会  実行委員
2018/09-  Information Processing (IFIP) WG5.7 APMS (Advances in Production Management Systems)  member
2018/09-  Designシンポジウム2019  実行委員
2018/09-  EcoDesign 2019  実行委員
■所属学会
Information Processing (IFIP) WG5.7 APMS (Advances in Production Management Systems)  
日本機械学会(JSME)  
人工知能学会(JSAI)  
サービス学会  
精密工学会(JSPE)  
日本経営工学会(JIMA)  
■研究テーマ
人の情報を起点としたサービス生産システム設計・管理
食・食サービスを起点とした地域価値共創
生体情報・ES評価を用いたラボラトリ実験と最適化によるサービスシステムの設計
エネルギブロックモデルを用いた環境配慮型スケジューリング
リバースロジスティクスにおける需給変動を考慮した在庫管理
■研究概要
持続可能なサービスシステムの設計・管理

■研究キーワード
サービスシステム,生産システム設計,従業員満足,食・食サービスとAI,地域活性,持続可能な生産 
■研究業績一覧  (上位3件までを表示します。一覧表示では、公開対象の全件を表示します。)

著書
食科学入門:食の総合的理解のために (シリーズ食を学ぶ)  朝倉敏夫, 井澤裕司, 新村猛, 和田有史編  昭和堂  159-178  2018/03  978-4812217054
A Framework for Mathematical Analysis of Collaborative SCM in ColPMan Game, Advances in Production Management Systems: The Path to Intelligent, Collaborative and Sustainable Manufacturing Part II  T. Furukawa, T. Nonaka, H. Mizuyama  Springer  311-319  2017
Sustainability Assessment of High-rises and High Density Urban Structure, Sustainability Through Innovation in Product Life Cycle Design  Chisato Takahashi, T. Nonaka, M. Nakano  Springer  859-870  2016
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論文
Multiproduct Traditional Japanese Cuisine Restaurant Improves Labor Productivity by Changing Cooking Processes According to Service Product Characteristics  T. Shimmura, K. Arai, S. Oura, N. Fujii, T. Nonaka, T. Takenaka, T. Tanizaki  International Journal of Automation Technology  2018
調理作業の担当組み換えによる日本料理レストランの調理場労働時間削減に関する研究  新村猛, 藤井信忠, 竹中毅, 大浦秀一, 野中朋美  日本経営工学会論文誌  67/ 4, 303-313  2017
システムのレジリエンスを支える集合知メカニズム  水山元, 野中朋美  システム/制御/情報  60/ 1, 24-29  2016
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科学研究費助成事業
科学研究費助成事業データベースへのリンク

受賞学術賞
日本経営工学会  論文奨励賞  2017
The 47th International Simulation and Gaming Association Conference: ISAGA 2016  Best Paper Award  2016/09
日本機械学会  第25回設計工学・システム部門講演会優秀講演表彰  2015/09
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■教育業績一覧  (上位3件までを表示します。一覧表示では、公開対象の全件を表示します)

担当授業科目
2018  経営学入門  講義
2018  サービスマネジメント論/スポーツサービス論  講義
2018  情報処理演習  演習
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■関連URL
 個人HP