| No. | 氏名(カナ) | 所属 | 職名 | 専門分野 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 食マネジメント学部 食マネジメント学科 |
教授 | 文化人類学・民俗学, 食生活学, 地域研究, 言語学, 日本語教育, 外国語教育 | |
| 2 | 食マネジメント学部 食マネジメント学科 |
教授 | 経営学, 商学 | |
| 3 | 食マネジメント学部 食マネジメント学科 |
教授 | ウェブ情報学、サービス情報学, 加工学、生産工学, 経営学 | |
| 4 | 食マネジメント学部 食マネジメント学科 |
准教授 | 社会学, 文化人類学・民俗学, 食糧農業経済, 農業社会構造, 家政学・生活科学, 地域研究 | |
| 5 | 理工学部 環境都市工学科 |
講師 | 環境影響評価, 環境政策・環境社会システム, 土木環境システム, 循環型社会システム |