キムラ ヒロキ
木村 裕樹
KIMURA HIROKI
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/03/30
形態種別 研究論文(大学,研究機関紀要)
標題 韓国の轆轤―日韓比較に向けての予備的考察―
執筆形態 単著
掲載誌名 立命館食科学研究
掲載区分 国内
巻・号・頁 (4),129-139