タナカ ケン
田中 謙
TANAKA KEN
所属 薬学部 薬学科
職名 教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2017
形態種別 論文(その他)
査読 査読あり
標題 Analysis of Volatile Constituents in Fermented Brown Rice and Rice Bran by Aspergillus oryzae (FBRA)
執筆形態 共著
掲載誌名 Journal of Computer Aided Chemistry
巻・号・頁 18,42-45
著者・共著者 Tanaka K., Horie Y., Nemoto H., Kosaka H., Jo M., Tezuka Y.