アラタ マリコ ARATA Mariko
阿良田 麻里子
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
衣笠総合研究機構 中東・イスラーム研究センター
BKC社系研究機構 食総合研究センター
職種 教授
発表年月日 2019/06/01
発表テーマ 幻想のハラール ――ハラール認証制度が日本の非ムスリムや在住ムスリムに与える影響
会議名 日本文化人類学会第53回研究大会
主催者 日本文化人類学会
開催地名 東北大学川内キャンパス
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 単独
発表者・共同発表者 阿良田麻里子