アラキ ヒトシ
荒木 一視
ARAKI HITOSHI
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/03
形態種別 学術書
標題 近代日本のフードチェーン−海外展開と地理学−
執筆形態 単著
出版社・発行元 海青社
著者・共著者 荒木一視