アラキ ヒトシ
荒木 一視
ARAKI HITOSHI
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/10
形態種別 学術書
標題 食料の地理学の小さな教科書
執筆形態 編者(編著者)
出版社・発行元 ナカニシヤ出版
著者・共著者 荒木一視