ミナミ ナオト
南 直人
MINAMI NAOTO
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 日本語
研究テーマ 近現代ドイツの食の歴史 ヨーロッパの食文化 日本の食文化とその