ミナミ ナオト
南 直人
MINAMI NAOTO
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/10
形態種別 学術書
標題 宗教と食
全体の編集(単独)および「序章」と「総括」執筆
執筆形態 編者(編著者)
出版社・発行元 ドメス出版
巻・号・頁 9-14, 195-213
ISBNコード 978-4810708110