ミナミ ナオト
南 直人
MINAMI NAOTO
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2015
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 Communication of Food Information by Means of the Internet in Contemporary Japan
執筆形態 単著
掲載誌名 Food and the Internet Ed. by Violetta Krawczyk-Wasilewska & Patricia Lysaght (Publisher: Peter Lang, Germany)
巻・号・頁 103-114
著者・共著者 Naoto Minami