クニエダ サトミ
國枝 里美
KUNIEDA SATOMI
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/12
形態種別 一般書・啓蒙書
標題 おいしさの表現辞典
執筆形態 共著
出版社・発行元 東京堂出版
著者・共著者 川端晶子、淵上匠子(編)
ISBNコード 978-4490108842