クニエダ サトミ
國枝 里美
KUNIEDA SATOMI
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/02
形態種別 学術書
標題 嗅覚と匂い・香りの産業利用最前線
執筆形態 分担執筆
出版社・発行元 エヌティーエス
著者・共著者 古賀良彦、東原和成、飯野雄一、白須未香、中本高道、Bartosz Wyszynskiら
ISBNコード 978-4864690560