クニエダ サトミ
國枝 里美
KUNIEDA SATOMI
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
発表年月日 2020/11/18
発表テーマ 美味しさ開発における香りの官能評価の進め方と先進技術の活用
会議名 食品開発展2020記念セミナー 美味しさ開発を目指して
主催者 食品開発展事務局 インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社
開催地名 東京
会議区分 国内会議
講演区分 特別講演・記念講演
単独共同区分 単独
発表者・共同発表者 國枝里美