カマタニ カオル
鎌谷 かおる
KAMATANI KAORU
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/07
形態種別 研究論文(大学,研究機関紀要)
標題 「中川源吾と水上助三郎 日本漁業の『近代化』を支えた二人」
執筆形態 単著
掲載誌名 Humanity&Nature Newsletter
巻・号・頁 (55)
著者・共著者 鎌谷かおる