カマタニ カオル
鎌谷 かおる
KAMATANI KAORU
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 准教授
発表年月日 2019/11/02
発表テーマ 「滋賀県の納豆文化を考える−観音寺納豆を事例に−」
会議名 2019 年度立命館びわこ講座
開催地名 立命館大学びわこ・くさつキャンパス
発表形式 口頭(招待・特別)
単独共同区分 単独
発表者・共同発表者 鎌谷かおる