イシダ マサヨシ
石田 雅芳
ISHIDA MASAYOSHI
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007
形態種別 学術書
標題 スローフードの奇跡
執筆形態 その他
出版社・発行元 三修社