ホンダ トモミ
本田 智巳
HONDA TOMOMI
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 助教
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/12/20
形態種別 学術書
標題 食生活のソーシャルイノベーション―2050年の食をめぐる暮らし・地域・社会―
執筆形態 共著
掲載区分 国内
出版社・発行元 晃洋書房
巻・号・頁 86-96
担当範囲 食環境の整備をまちづくりの視点から考えるー地域食資源の保全と食を通じたコミュニティの創出による健康づくりー
著者・共著者 田中浩子(編著)、本田智巳 他