ヤマナカ サチコ
山中 祥子
YAMANAKA SACHIKO
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 助教
研究期間 2014 ~ 2016
研究課題 食物の「おいしさ」を正確に測る方法の開発と応用
実施形態 科学研究費助成事業
研究種目名 基盤研究(C)
科研費研究課題番号 26350088
代表分担区分 研究分担者