ワカヤマ マモル
若山 守
WAKAYAMA Mamoru
所属 生命科学部 生物工学科
職名 教授
発表年月日 2017/11
発表テーマ Lactovinegar Production by Ethanol Fermentation of Whey Using Zymomonas mobilis
会議名 New Zealand Microbiological Society Conference 2017
学会区分 国際学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 D. Ogiyama et al.