クロキ マサキ
黒木 正樹
KUROKI Masaki
所属 経営学部 経営学科
職名 教授
研究期間 2005/05 ~ 2007/03
研究課題 日本酒新商品開発 【概要】産学協同研究プロジェクトの1つとして、京都市伏見区の斎藤酒造と学生団体VBC(+顧問黒木)の共同開発として新商品ライン「さしつ、さされつ」開発・販売。
実施形態 共同研究
研究委託元等の名称 株式会社斎藤酒造
代表分担区分 研究分担者