オザワ ミチノリ
小沢 道紀
OZAWA Michinori
所属 食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名 教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/07
形態種別 論文(その他)
標題 「旬菜マルシェ」の今後の発展に向けた検討 ―大学生の農産物購入と消費の実態に関する分析―
執筆形態 共著
掲載誌名 社会システム研究
巻・号・頁 (特集),103-118
著者・共著者 藤原なつみ・小沢 道紀・吉川 直樹・楠奥 繁則・海崎 彩