研究者学術情報データベース

ヤスイ　チカコ
保井　智香子
YASUI CHIKAKO

所属食マネジメント学部食マネジメント学科

職名教授

著書
1.	2021/03	応用栄養学（第5版） │ (共著)
2.	2020/12	食生活のソーシャルイノベーション │ ,19-37頁 (共著)
3.	2019/05	スポーツ栄養学 │ ,151-161 (共著)
4.	2014/04	フローチャートで学ぶ　栄養教育論実習 │ ,37-42 (共著)
5.	2012/04	フローチャートで学ぶ　運動生理学実習書 │ ,65-77 (共著)
6.	2007/04	管理栄養士コースで学ぶ！ │ ,166-167 (共著)