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クドウ ハルヨ
工藤 春代
KUDO HARUYO
所属
食マネジメント学部 食マネジメント学科
職名
教授
著書
1.
2020/04
農業経営の存続、食品の安全 │ (共著)
2.
2018/03
フードシステムと日本農業 │ (共著)
3.
2016/06
食の安全・信頼の構築と経済システム │ ,151-167頁 (共著)
4.
2010/06
環境リスク管理と予防原則 │ ,77-89頁 (共著)
5.
2007/01
消費者政策の形成と評価―ドイツの食品分野― │ (単著)
6.
2004/04
食品安全システムの実践理論 │ (共著)